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Escale culinaire à Séoul

Voyage en Corée du Sud - Circuit privatif avec guide francophone

Escale culinaire à Séoul

Une très belle approche culinaire de Séoul à travers une sélection de déjeuners et diners  traditionnels, dégustations, découverte de la succulente street food coréenne, cours de cuisine ... Un régal pour vos papilles ! (en service privatif)

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Circuit privatif
francophone

6 jours
A partir de 3216 €

 

Déroulé du circuit

 Jour 1 : SEOUL
Accueil à l'arrivée à l'aéroport d'Incheon par le guide local, puis transfert et enregistrement à l'hôtel. Accueil dans l'une des maisons de thé traditionnelles les plus renommées de la ville. Le thé est ici une tradition ancestrale et souvent accompagné de « Tteok », pâtisserie coréenne faite à base de riz gluant. En soirée, immersion dans les rues de Séoul pour une découverte gustative des plats les plus populaires de Corée. À travers différents restaurants locaux, dégustation des spécialités du pays dont le célèbre barbecue, la bière de riz, des galettes croustillantes aux haricots...Nuit à l'IP Boutique ****

CULINAIRE

Jour 2 : SEOUL
Après le petit-déjeuner, départ en Jihachul, métro desservant les principaux quartiers de la ville. Promenade dans le village « Hanok » de Bukchon. Ce quartier surnommé le « village du Nord » abrite quelque 900 maisons traditionnelles coréennes et promet une immersion culturelle unique dans la Corée des temps anciens. Déjeuner d'un délicieux Bibimbap, plat national par excellence, composé de riz, de viande, de légumes sautés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment (servi séparément). L'après-midi, visite du musée du Kimchi. À travers les différentes expositions, découverte de l'histoire et de la fabrication de ce plat national à base de choux fermentés avec du piment rouge, du gingembre, de l'ail et de la sauce de poisson salée, quotidiennement présent sur la table des Coréens. En soirée, dégustation des deux alcools les plus populaires de Corée : le Soju, alcool de riz ou de pomme de terre, et le Makgeolli, alcool de riz fermenté, doux, sucré et laiteux. Nuit à l'IP Boutique ****
Jour 3 : SEOUL
Après le petit-déjeuner, la matinée est dédiée à un cours de cuisine coréenne. La Corée du Sud compte plus de 130 différentes sortes de Kimchi, découverte de l'une de ses recettes (environ 2h) en compagnie d'un chef. La leçon se conclue par une flânerie au marché pour une explication à propos des différents composants de la cuisine traditionnelle. Dans l'après-midi, visite du Palais Gyeongbokgung, ce « palais du bonheur resplendissant » est l'un des cinq palais datant de la dynastie Choson (Joseon) et comprend le Musée folklorique et sa collection d'objets de la vie traditionnelle coréenne. Puis visite du Temple Jogyesa, l'un des plus grands de la ville et centre de l'Ordre Bouddhiste de Jogyejong, prônant la méditation Zen. Diner gastronomique dans l'un des meilleurs restaurants de la ville. Nuit à l'IP Boutique ****
Jour 4 : SEOUL
Petit déjeuner. Départ matinal depuis l'un des hôtels de la ville pour une journée d'excursion avec un guide local pour la Zone de démarcation militaire. À l'arrivée, vérification des passeports suivi d'une courte explication au camp des Nations Unies. En fin de matinée, transfert à bord d'un bus militaire vers la zone sécurisée et le point de non-retour. Découverte du Parc Imjingak comprenant le Mémorial, le Pont de la Liberté et la cloche de l'unification.

Déjeuner tardif durant l'excursion. Dans l'après-midi, visite du 3ème tunnel, creusé dans la roche à une profondeur de 73m et capable de déplacer une division complète par heure avec leurs armes. Enfin, visite de l'Observatoire Dora, de la Gare de Dorasan et du village de l'Unification avant de repartir vers Séoul. Diner gastronomique dans l'un des meilleurs restaurants de la ville. Nuit à l'IP Boutique ***



plat-coreen

Jour 5 : SEOUL
Après le petit-déjeuner, visite du palais Changdeokgung, seconde demeure royale de la ville et classé au Patrimoine mondial par l'UNECO. Promenade à travers le Biwon connu sous le nom de « Jardin Secret », autrefois lieu de détente des rois, aux grands et vénérables arbres, agrémenté de pavillons donnant sur un bassin de lotus carré et une bibliothèque. Dans l'après-midi, visite du musée du shamanisme dans le quartier Seongbuk. Ce musée possède une collection d'objets ayant une forte identité spirituelle servant de pont avec les mondes temporels et spirituels. Le musée permet aussi aux apprentis- shamans d'utiliser les objets pour leurs recherches personnelles. En soirée, dîner dans un restaurant végétarien accompagné d'un spectacle traditionnel. Nuit à l'IP Boutique ****
Jour 6 : SEOUL
Après le petit-déjeuner, journée libre à Séoul. (Les chambres devront être libérées à 12h). En fonction des horaires de vol, transfert à l'aéroport pour le vol de départ.


circuit-sur-mesureItinéraire de 6 jours et 5 nuits - A partir de 3216 € / personne
    Sur la base de 2 adultes en chambre double

 

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Prestations

Ce prix comprend :

  • L'hébergement en chambre double dans l'hôtel mentionné.
  • Les transferts et transports mentionnés en véhicule privé climatisé.
  • Une journée en Jihachul (métro).
  • Un guide francophone excepté durant les temps libres.
  • Toutes les visites mentionnées dans le programme.
  • Les repas mentionnés dans le programme

Ce prix ne comprend pas :

  • Les vols internationaux incluant la taxe d'aéroport internationale
  • Les boissons, pourboires, dépenses personnelles 
  • Les repas non mentionnés au programme
 

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Destination :Corée du Sud
Circuit :Escale culinaire à Séoul
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